参加者：予約不要　どなたでも参加できます。日時：毎月第2火曜日午前7時〜8時。会場：愛知学院 楠元学舎 110周年記念講堂


2007年12月11日(火)

第21回　私たちは宇宙から生まれた　− 生命誕生のなぞを探る − [モーニングセミナー]

名古屋大学大学院理学研究科　教授　福井　康雄 先生

 



2007年12月09日(日)

学長ごあいさつ [食事を制するものは人生を制する]

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健康維持に必要なエネルギー [食事を制するものは人生を制する]

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 講演１ 健康維持に必要なエネルギー 
 内容  学習・健康維持に必要なエネルギーの大切さを考える
 講演者  名古屋大学大学院 農学研究科 教授 大澤 俊彦 先生

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食材はなぜ多品目でなければならないのか！ [食事を制するものは人生を制する]

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 講演２  食材はなぜ多品目でなければならないのか！
 内容  食材のもつ栄養素を薬膳料理から考える
 講演者  愛知学院大学　薬学部　教授　山村　惠子　先生

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咀嚼は若さを保ち、学習能力を活発化する！ [食事を制するものは人生を制する]

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 講演３  咀嚼は若さを保ち、学習能力を活発化する！
 内容  噛むことの大切さを健康・学習への効果を解説する
 講演者  愛知学院大学大学院　歯学研究科　教授　伊藤　裕　先生

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美味しい食事は脳を活性化させる！ [食事を制するものは人生を制する]

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 講演４  美味しい食事は脳を活性化させる！
 内　容  美味しく、楽しい食事は健康な脳を維持し、若さを保つ
 講演者  日本福祉大学　経営開発研究所　教授　久保田　競　先生
 元京都大学霊長類研究所所長　脳科学者

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脳を活性化させる簡単レシピー！ [食事を制するものは人生を制する]

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 講演５   脳を活性化させる簡単レシピー！
 内　容  楽しく、美味しい料理の調理法について解説
 講演者  高田短期大学　人間介護福祉学科　講師　鷲見　裕子　先生

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いきいき脳レシピ (202KB)